STŘEDOMOŘSKÝ SALÁT

Vegetarijanska salata

8 kolovoza, 2019

Mediterranean Salad

8 kolovoza, 2019

Vegetarijanska salata

8 kolovoza, 2019

Mediterranean Salad

8 kolovoza, 2019

Jídelníček

V Šarićevých dvorech připravujeme všechny pokrmy dle domluvy s našimi hosty.Vegetariánské menu, saláty, ovoce, sýry, plody moře, maso. Veškeré pokrmy se připravují z domácích produktů a tradicionálním způsobem, aby se zachovala autentičnost středomořské kuchyně. Níže jsou uvedeny některé z našich specialit. Jídla "po pekou" je nutno rezervovat - nahlásit se předem.

Složení:

čerstvý sýr, rajčata, okurka, paprika, jarní cibulka, snítka petržele, snítka čerstvého koriandru, černé olivy, citron, olivový olej

Koření:

sůl, pepř

: KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Zanimljivosti

Hobotnica ispod peke

Jehněčí, telecí, vepřová krkovička pod pekou

Luštěniny – vegetariánské

STŘEDOMOŘSKÝ SALÁT

8 kolovoza, 2019

La Salade Méditerranéenne

8 kolovoza, 2019

At Šarić Courts, we are willing to prepare all types of food in accordance with our guests' desires. We have vegetarian dishes, salads, fruits, cheeses, seafood, meat, and the like. All dishes are prepared with homemade ingredients and in a traditional manner, so as to preserve the authenticity of Mediterranean cuisine. Some of the house specialties are listed below. It is necessary to call in advance and make a reservation for coal roasted dishes.

Ingredients:

cottage cheese, tomatoes, cucumbers, peppers, spring onions, a sprig of parsley, a sprig of fresh coriander, black olives, lemon, olive oil

Spices:

salt, pepper

: KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Zanimljivosti

Coal roasted octopus

Coal roasted lamb, veal, pork neck

Lentil-vege

Mediterranean Salad

8 kolovoza, 2019

Mediterraner Salat

8 kolovoza, 2019

Dans Saricevi dvori, en accord avec nos clients, nous préparerons touts types de plats. Le menu végétarien, les salades, les fruits, les fromages, les fruits de mer, la viande. Tous les plats sont préparés de la façon traditionnelle en utilisant seulement les meilleurs ingrédients locaux afin de reproduire la cuisine méditerranéenne authentique. Voici quelques spécialités de notre maison. La Peka – la façon traditionnelle de préparation des plats sous une cloche en fonte que l’on recouvre de braises. Ce type de plat est préparé pendant plusieurs heures. Merci de réserver en avance.

Ingrédients:

fromage blanc, tomates, concombres, poivrons, oignon, persil , coriandre fraîche, olives noires, citron, huile d'olive

Epices:

sel, poivre

: KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Zanimljivosti

Hobotnica ispod peke

La viande de l’agneau, du veau et du porc préparée sous “Peka”

Socivo – une soupe végétarienne traditionnelle

La Salade Méditerranéenne

8 kolovoza, 2019

Insalata mediterranea

8 kolovoza, 2019

Menükarte

In den Šarić Hofen bereiten wir alle Spezialitäten nach der Verabredung mit den Gästen vor. Das kann sein:ein vegetarisches Menü, Salate, Obst, Käse, Meeresfrüchte, Fleisch usw. Alle Speisen bereitet man auf traditionelle Weise vor und so bewährt man die Echtheit der mediterranischen Küche. „Peka“ oder „unter der Glocke“ ist eine traditionalle Speise aus Kroatien und falls Sie diese Speise probieren möchten, müssen Sie im Voraus ankündigen.

Zutaten:

Quark, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Koriander, schwarze Oliven, Zitrone, Olivenöl

Gewütze:

Pfeffer, Salz

: KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Zanimljivosti

Hobotnica ispod peke

Lammfleisch, Kalbfleisch, Schweinehals „unter der Glocke“

Sočivo – traditionelle vegetarische Suppe

Mediterraner Salat

8 kolovoza, 2019

Śródziemnomorska sałata

8 kolovoza, 2019

Menù

In Šarićevi dvori prepariamo ogni tipo di cibo, in accordo con i nostri ospiti. Menù vegetariano, insalate, frutta, formaggi, frutti di mare, carne. Tutti i piatti sono preparati in modo tradizionale, utilizzando solo i migliori ingredienti locali per preservare l'autentica cucina mediterranea. Qui di seguito verranno elencate alcune delle specialità della nostra casa. La Peka - il modo tradizionale di preparare il cibo in una campana di ghisa coperta di brace. Questo tipo di piatto viene preparato per diverse ore. È necessario prenotare in anticipo.

Ingredienti:

formaggio fresco, pomodori, cetrioli, peperoni, cipollotto, un rametto di prezzemolo, un rametto di coriandolo fresco, olive nere, limone, olio d'oliva

Spezie:

sale, pepe

: KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Zanimljivosti

Hobotnica ispod peke

Carne di agnello, vitello e collo di maiale preparati sotto la “Peka”

Sočivo- una zuppa tradizionale vegetariana

Insalata mediterranea

8 kolovoza, 2019

Teletina ispod peke

8 kolovoza, 2019

Karta dan / Menu

W Šaričevich Dvorah przygotowujemy wszystkie rodzaje dan w porozumieniu z naszymi gośćmi.Wegetariański menu,sałatki, owoce,sery, owoce morza, mięso. Wszystkie dania się przygotowują od domowych składników i w tradycyjny sposób w celu zachowania ducha śródziemnomorskiej kuchni. Poniżej przestawiamy niektóre od naszych dan- przysmaków naszej kuchni. Dania od peke ( przygotowywane w ogniu i popiele) trzeba rezerwować parę godzin wcześniej.

Skład:

świeży ser, pomidory, ogórki, papryka, młoda cebula, listek pietruszki, koriander, czarne oliwki, sok z cytryny, oliwa z oliwek

Przyprawy:

sol i pieprz

: KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Zanimljivosti