In Šarićevi dvori prepariamo ogni tipo di cibo, in accordo con i nostri ospiti. Menù vegetariano, insalate, frutta, formaggi, frutti di mare, carne. Tutti i piatti sono preparati in modo tradizionale, utilizzando solo i migliori ingredienti locali per preservare l'autentica cucina mediterranea. Qui di seguito verranno elencate alcune delle specialità della nostra casa. La Peka - il modo tradizionale di preparare il cibo in una campana di ghisa coperta di brace. Questo tipo di piatto viene preparato per diverse ore. È necessario prenotare in anticipo.
Ingredienti:Carne di manzo (muscolo), maiale (spalla), cipolla, aglio, olio di oliva, fagioli, funghi, pomodori Spezie:Alloro, rosmarino, sale, pepe, peperone dolce in polvere, peperoncino |