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Domenica, Settembre 24, 2017
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Casa

Vino Babić

"Il suolo povero mantiene il suo tesoro!"
Babić è un vino di qualità superiore ed è prodotto dall’omonima varietà autoctona che proviene dai vigneti di Primošten:Bucavac, Kremik, Strana, Trovrh, Jasenovic. La posizione in cui si trovano i vigneti è la dimostrazione migliore della forza e della volontà umana di trasformare la "roccia nuda" in un terreno avaro, ma fertile.

Il vino ha un colore rubino scuro, profumo molto piacevole, con sapore e bouquet intensi.

Il signor Šarić, il proprietario di Šarićevi dvori, è anche co-proprietario di una parte dei vigneti Babić..


I lavori nella vigna:
1. Potatura

2. Trattamento preventivo- zolfo e solfato di rame

 

3.Potatura verde

4.Vendemmia

5.Degustazione

Cin cin!


Pigiatura del mosto

Pigiatura dell'uva

L’ingresso della taverna


Galleria di fotografie del vignetto Bucavac(UNESCO), le cui fotografie, come testimonianza del lavoro umano, sono esposte nella sede del Palazzo delle Nazioni Unite a New York.

Music Copyright

Copyright: text, music, arrangements, productions of all the songs by Josko Bogavčić-Joke Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Music - Šarićevi dvori (klapska)