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mardi, septembre 26, 2017

Menu

Dans Saricevi dvori, en accord avec nos clients, nous préparerons touts types de plats. Le menu végétarien, les salades, les fruits, les fromages, les fruits de mer, la viande. Tous les plats sont préparés de la façon traditionnelle en utilisant seulement les meilleurs ingrédients locaux afin de  reproduire la cuisine méditerranéenne authentique. Voici quelques spécialités de notre maison :

La Peka – la façon traditionnelle de préparation des plats sous une cloche en fonte que l’on recouvre de braises.  Ce type de plat est préparé pendant plusieurs heures.  Merci de réserver en avance.

Spécialités de la maison

Ingrédients: fromage blanc, tomates, concombres, poivrons, oignon, persil , coriandre fraîche, olives noires, citron, huile d'olive

Epices: sel, poivre

Ingrédients: Agneau ŕ la broche

 

Ingrédients: jambon, fromage, anchois, olives, oignon

Ingrédients: bśuf, porc , oignon, ail, huile d'olive, haricots, champignons, tomates

Épices: feuilles de laurier, romarin, sel, poivre, piment rouge, piment chili

Ingrédients: poulpe, pommes de terre, huile d'olive, vin rouge Babic, tomates

Épices: feuilles de laurier, romarin, sel, poivre

Ingrédients: jeune coq, pomme de terre, l'oignon

Epices: sel, huile

Merci de réserver en avance pour ce plat.

Ingrédients: haricots, pois chiches, lentilles, orge, huile d'olive

Epices: sel, poivre

Ingrédients: Agneau, veau, porc, pomme de terre, oignon

Epices: sel, poivre

Merci de réserver en avance pour ce plat.

Ingrédients: Poulpe, pommes de terre, huile d'olive, vin rouge Babic, les tomates

Epices: laurier, romarin, sel, poivre

Merci de réserver en avance pour ce plat.


Music - Šarićevi dvori

Music Copyright

Copyright: text, music, arrangements, productions of all the songs by Josko Bogavčić-Joke Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.