Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
sobota, listopad 18, 2017

Víno Babić

"Skoupá země hlídá své bohatství!"
Znamenité víno Babić se vyrábí ze stejnojmenné autochtonní odrůdy vína, ktera pochází z vinohradů primoštenské vinařské oblasti: Bucavac, Kremik, Strana, Trovrh, Jasenovik. Tyto polohy jsou nejlepším důkazem lidské snahy a vůle přetvořit "holý kámen" v sice skoupou, ale zato vzácnou  vinařskou půdu.

Víno se vyznačuje temnou rubínovou barvou, velmi příjemnou vůní a výraznou chutí.

Pan Šarić, vlastník Šarićevých dvorů, je také spolumajitelem jedné části vonohradu Babić.


Postupy ve vinohradu:
1. Prořezávání

2. Síření, postřik skalicí modrou

 

3. odstraňování zálistků

4. Sběr

5. Degustace

Na zdraví


Lisování moštu

Lisování hroznů

Vstup do konoby


Galerije fotek vinohradu Bucavac (UNESCO), jehož fotografie visí v budově UN jako památník lidské práci.

Music Copyright

Copyright: text, music, arrangements, productions of all the songs by Josko Bogavčić-Joke Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Music - Poj do podruma