Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
Image Caption
neděle, září 24, 2017
>

Domácí

Víno Babić

"Skoupá země hlídá své bohatství!"
Znamenité víno Babić se vyrábí ze stejnojmenné autochtonní odrůdy vína, ktera pochází z vinohradů primoštenské vinařské oblasti: Bucavac, Kremik, Strana, Trovrh, Jasenovik. Tyto polohy jsou nejlepším důkazem lidské snahy a vůle přetvořit "holý kámen" v sice skoupou, ale zato vzácnou  vinařskou půdu.

Víno se vyznačuje temnou rubínovou barvou, velmi příjemnou vůní a výraznou chutí.

Pan Šarić, vlastník Šarićevých dvorů, je také spolumajitelem jedné části vonohradu Babić.


Postupy ve vinohradu:
1. Prořezávání

2. Síření, postřik skalicí modrou

 

3. odstraňování zálistků

4. Sběr

5. Degustace

Na zdraví


Lisování moštu

Lisování hroznů

Vstup do konoby


Galerije fotek vinohradu Bucavac (UNESCO), jehož fotografie visí v budově UN jako památník lidské práci.

Music Copyright

Copyright: text, music, arrangements, productions of all the songs by Josko Bogavčić-Joke Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Music - Šarićevi dvori (klapska)